5 Jun 2014

ေဆးနဲ႔ တြဲဖက္ မစားသင့္တဲ့ အစာမ်ား

Photo: ေဆးနဲ႕ တြဲဖက္ မစားသင့္တဲ႕ အစာမ်ား
--------------------------------------------------
လူေတြ အမ်ား စုက ေဆးကို ဘယ္အ ရည္နဲ႕ မဆို ေသာက္ရင္ ျပီးေရာ ဆိုျပီး ျဖစ္သလို ေနတတ္ ၾကပါ တယ္။ဒါေပမယ္႕ ေဆးေတြ မွာလည္း သူတို႕နဲ႕တြဲဖက္ စားမ သံုးသင္႕တာေတြ ရွိပါတယ္။အဲဒါ ေတြက ေတာ႕…
၁။Grape Fruit Juice က ေဆးေတြကို ေခ်ဖ်က္ ေစပါ တယ္။
၂။Orange , tomato Juice ပိုးသတ္ ေဆး ပိဋိဇီ၀ ေဆးကို ခႏၵာက စုပ္ယူျခင္းကို ေႏွာက္ယွက္ ေစပါ တယ္။
၃။ အစိမ္း ေရာင္ရွိ ဟင္းသီိး ဟင္းရြက္ (ပန္းေဂၚဖီ၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ ကညြန္႕…) စတာေတြက vitamin-K ဓာတ္ေတြ အမ်ားၾကီး ပါ၀င္ ပါတယ္။vitamin-K မ်ားတာက ေသြးၾကဲ ေဆးကို ေသာက္သူေတြ အတြက္ ေႏွာင္႕ယွက္ပါတယ္။
၄။ ႏို႕ နဲ႕ ႏို္႕ထြက္ ပစၥည္း ဆိုရင္ သံဓာတ္စုပ္ ယူမႈ ေႏွာက္ယွက္ ေစတာေၾကာင္႔ သံဓာတ္ အားေဆး နဲ႕ သံဓာတ္ ခ်ိဳ႕တဲ႕သူဟာ ႏို႕ နဲ႕ ႏို႕ထြက္ ေသာက္ရာမွာ သတိထား သင္႕ပါ တယ္။
၅။ Fibers က ေဆးစုပ္ ယူမႈ ေျပာင္းလဲ ေစပါ တယ္။ေဆးတိုင္းနဲ႕ မတြဲသင္႕ပါဘူး။ႏွလံုးေဆး , Digitals ,Penicillin စတဲ႕ ေဆး အခ်ိဳ႕နဲ႕ တြဲဖက္ မစားသင္႕ပါဘူး။
၆။ Coffee , Cola စတဲ႕ ကာဖင္း ပါတဲ႕ အစား အေသာက္က ပန္း နာရင္ က်ပ္ေဆး အာနိ သင္နဲ႕ တူပါတယ္။asthma ေဆး ျဖစ္တဲ႕ thephylline စတာေသာက္ရင္ caffeine မေသာက္ သင္႕ပါဘူး။ႏိုးၾကား ေစပါ တယ္။ဒါေၾကာင္႔ဆန္႕က်င္ဘက္ ေဆးေတြကို မသံုးသင္႕ပါဘူး။
၇။ Wine နဲ႕ Cheese တြဲ ဖက္ေသာက္ရင္ စိတ္ဓာတ္ က်ရာမွာ သံုးတဲ႕Anti-depressant ေဆးရဲ႕ မေကာင္းတဲ႕ အာနိသင္ ထက္ေတာင္ ပိုဆိုးႏိုင္ပါတယ္။ အခန္႕ မသင့္ ရင္ အသက္ေတာင္ ေသေစ ႏိုင္ပါ တယ္။
ကဲ…ဘယ္လိုပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေနာ္ ေဆးေတြကို ေရနဲ႕ ေသာက္တာ အႏၱရာယ္ အကင္း ဆံုးပါပဲ……

health digest
K.K(ကေနာင္)
 
လူေတြ အမ်ားစုက ေဆးကို ဘယ္အရည္နဲ႕ မဆို ေသာက္ရင္ ျပီးေရာ ဆိုျပီး ျဖစ္သလို ေနတတ္ ၾကပါ တယ္။ဒါေပမယ္႕ ေဆးေတြ မွာလည္း သူတို႕နဲ႕တြဲဖက္ စားမ သံုးသင္႕တာေတြ ရွိပါတယ္။အဲဒါ ေတြက ေတာ႕…

၁။Grape Fruit Juice က ေဆးေတြကို ေခ်ဖ်က္ ေစပါတယ္။

၂။Orange , tomato Juice ပိုးသတ္ ေဆး ပိဋိဇီ၀ ေဆးကို ခႏၵာက စုပ္ယူျခင္းကို ေႏွာက္ယွက္ ေစပါ တယ္။

၃။ အစိမ္း ေရာင္ရွိ ဟင္းသီိး ဟင္းရြက္ (ပန္းေဂၚဖီ၊ ေဂၚဖီထုပ္၊ ကညြန္႕…) စတာေတြက vitamin-K ဓာတ္ေတြ အမ်ားၾကီး ပါ၀င္ ပါတယ္။vitamin-K မ်ားတာက ေသြးၾကဲ ေဆးကို ေသာက္သူေတြ အတြက္ ေႏွာင္႕ယွက္ပါတယ္။

၄။ ႏို႕ နဲ႕ ႏို္႕ထြက္ ပစၥည္း ဆိုရင္ သံဓာတ္စုပ္ ယူမႈ ေႏွာက္ယွက္ ေစတာေၾကာင္႔ သံဓာတ္ အားေဆး နဲ႕ သံဓာတ္ ခ်ိဳ႕တဲ႕သူဟာ ႏို႕ နဲ႕ ႏို႕ထြက္ ေသာက္ရာမွာ သတိထား သင္႕ပါတယ္။

၅။ Fibers က ေဆးစုပ္ ယူမႈ ေျပာင္းလဲ ေစပါ တယ္။ေဆးတိုင္းနဲ႕ မတြဲသင္႕ပါဘူး။ႏွလံုးေဆး , Digitals ,Penicillin စတဲ႕ ေဆး အခ်ိဳ႕နဲ႕ တြဲဖက္ မစားသင္႕ပါဘူး။

၆။ Coffee , Cola စတဲ႕ ကာဖင္း ပါတဲ႕ အစား အေသာက္က ပန္း နာရင္ က်ပ္ေဆး အာနိ သင္နဲ႕ တူပါတယ္။asthma ေဆး ျဖစ္တဲ႕ thephylline စတာေသာက္ရင္ caffeine မေသာက္ သင္႕ပါဘူး။ႏိုးၾကား ေစပါ တယ္။ဒါေၾကာင္႔ဆန္႕က်င္ဘက္ ေဆးေတြကို မသံုးသင္႕ပါဘူး။

၇။ Wine နဲ႕ Cheese တြဲ ဖက္ေသာက္ရင္ စိတ္ဓာတ္ က်ရာမွာ သံုးတဲ႕Anti-depressant ေဆးရဲ႕ မေကာင္းတဲ႕ အာနိသင္ ထက္ေတာင္ ပိုဆိုးႏိုင္ပါတယ္။ အခန္႕ မသင့္ ရင္ အသက္ေတာင္ ေသေစ ႏိုင္ပါ တယ္။

ကဲ…ဘယ္လိုပဲ ျဖစ္ျဖစ္ ေနာ္ ေဆးေတြကို ေရနဲ႕ ေသာက္တာ အႏၱရာယ္ အကင္းဆံုးပါပဲ……

Health Digest


0 comments:

Post a Comment